寿司之神

剧情：《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。\r\n　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三..展开

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一旦你决定好好职业，你必须全心投入工作之中。你必须爱自己的工作，千万不要有怨言。你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。

加州卷在1983-1985年间诞生于纽约街头，Michelin guide米其林指南诞生于1900。米其林最注重质量，其实是创意，最后是质量的一致性。米其林三星意味着，只为用餐造访该国也值得。

wasabi山葵

第一乐章：经典菜色，鲔wei鱼，斑鰶jì

HIRAME比目鱼halibut，

SUMI-IKA墨乌贼squid，

AJI竹荚鱼horse mackerel，

AKAMI鲔鱼刺身lean tuna，

CHU-TORO鲔鱼中腹medium tuna，

O-TORO鲔鱼大腹fatty tuna，

KOHADA班鰶gizzard shad

第二乐章：当天渔获，

HAMAGURI文蛤hard-shell clam，

SHIMA-AJI白甘鱼striped mackerel，

KURUMA EBI明虾wheel shrimp，

SAYORI针鱼half-beak，

TAKO章鱼octopus

第三乐章：

SABA鲭鱼mackerel，

UNI海胆sea urchin，

KOBASHIRA迷你柱贝bay scallop，

IKURA鲑鱼子salmon roe，

ANAGO星鳗salt- water eel，

KANPYO-MAKI干瓢卷dried gourd roll，

TAMAGOYAKI玉子烧grilled egg"<>""}

一旦你决定好好职业，你必须全心投入工作之中。你必须爱自己的工作，千万不要有怨言。你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。

加州卷在1983-1985年间诞生于纽约街头，Michelin guide米其林指南诞生于1900。米其林最注重质量，其实是创意，最后是质量的一致性。米其林三星意味着，只为用餐造访该国也值得。

wasabi山葵

第一乐章：经典菜色，鲔wei鱼，斑鰶jì

HIRAME比目鱼halibut，

SUMI-IKA墨乌贼squid，

AJI竹荚鱼horse mackerel，

AKAMI鲔鱼刺身lean tuna，

CHU-TORO鲔鱼中腹medium tuna，

O-TORO鲔鱼大腹fatty tuna，

KOHADA班鰶gizzard shad

第二乐章：当天渔获，

HAMAGURI文蛤hard-shell clam，

SHIMA-AJI白甘鱼striped mackerel，

KURUMA EBI明虾wheel shrimp，

SAYORI针鱼half-beak，

TAKO章鱼octopus

第三乐章：

SABA鲭鱼mackerel，

UNI海胆sea urchin，

KOBASHIRA迷你柱贝bay scallop，

IKURA鲑鱼子salmon roe，

ANAGO星鳗salt- water eel，

KANPYO-MAKI干瓢卷dried gourd roll，

TAMAGOYAKI玉子烧grilled egg{else}《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。\r\n　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。\r\n　　他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。{end if}收起